身邊經(jīng)常有人分不清魚油和魚肝油的區(qū)別，有的人甚至認(rèn)為它們就是同一種東西，但其實不然，魚油和魚肝油看似只有一字之差，但產(chǎn)品的功效卻是大大不同的，所以下面就來具體了解一下。
什么是魚油
魚油是一種從多脂整魚中提取的油脂，富含Omega-3多不飽和脂肪酸和DPA(其中Omega-3多不飽和脂肪酸最核心的成分就是二十碳五烯酸，俗稱EPA、以及二十二碳六烯酸，俗稱DHA)。
什么是魚肝油
魚肝油從深海魚類肝臟脂肪中提煉出來的一種營養(yǎng)物質(zhì)，富含VA和VD，以及少量的維生素E。
魚油的功效與作用
功效：EPA(血管的清道夫)能促進(jìn)體內(nèi)飽和脂肪酸代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，提高組織供氧而消除疲勞，預(yù)防各種心腦血管疾病。
DHA(腦黃金)屬于人體所必需的必需脂肪酸之一，能夠促進(jìn)大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育，對于全部神經(jīng)功能的改善都有幫助，健腦明目、集中注意力。
DPA(血液垃圾搬運工)具有促進(jìn)和提高人體的免疫能力的功能，可以防止脂肪垃圾在血管內(nèi)壁對接，降低血液粘稠度，有效防止血栓形成防止中風(fēng)。
作用：提高記憶力、改善心智、降低心血管疾病風(fēng)險、改善視力、減少炎癥、減少肌肉損傷、補(bǔ)充孕期營養(yǎng)。
魚肝油的功效與作用
作用：VA能促進(jìn)生長發(fā)育，維持上皮組織與正常視力的生理作用。
VD能促使小腸黏膜對食物中鈣、磷的吸收，促使腎小管對鈣、磷的重吸收，并促使血液中鈣向骨骼轉(zhuǎn)移和沉積，抗佝僂病和促進(jìn)骨骼鈣化。
功效：可預(yù)防夜盲癥、干眼癥、維護(hù)正常視力;能夠促進(jìn)骨骼鈣化、維持骨和牙齒的發(fā)育、維持正常新陳代謝和提高免疫力的效果。
魚油和魚肝油的區(qū)別有哪些
1、成分不同：魚油提取自海魚脂肪，而魚肝油則提取自海魚肝臟，前者富含DHA和EPA，后者富含VA和VD。
2、功效不同：魚油調(diào)節(jié)血脂、血壓、抗凝血、降低動脈硬化發(fā)生率;同時還是心腦血管疾病與老年癡呆等病癥的預(yù)防好幫手;魚肝油能夠在兒童發(fā)育時期保護(hù)孩子眼睛、促進(jìn)骨骼發(fā)育、鞏固牙齒的營養(yǎng)品。
3、適用人群不同：魚油更適合老年人或者是經(jīng)常加班的腦力人群，另外視力衰退眼睛干澀的學(xué)生也可以使用;魚肝油則比較適合缺少維生素d、a的嬰幼兒童，但不均勻長期使用。
4、價格不同：魚油的價格一般都會比魚肝油的價格高。
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