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烤箱是許多人都非常喜愛的一種廚房電器，可以烤出面包、餅干、炸雞等食物，許多人都非常愛吃，不過有些朋友第一次用烤箱，不知道烤箱怎么預熱，其實很簡單，3步操作就能輕松解決。

烤箱怎么預熱

1、首先了解好要烘焙的食材需要多少溫度，調節(jié)溫度后烤箱里不放東西烤5分鐘，例如烤蛋糕需要220度，那么就設定220度，不放東西烘烤5分鐘。需要注意的是，烤箱越大，預熱的時間也就越久。

2、5分鐘烤完之后，就達到了預設的溫度，達到溫度之后就立馬將準備好的食材放進去。

3、設定好食物需要烘烤的時間，按照之前的溫度烘烤，時間到了之后就能夠享用美食了。

為什么烤箱需要預熱：不預熱有些食物味道會變差

烤箱預熱可以快速過度到食物所需要的溫度，如果不預熱的話，那么蛋糕、面包這之類的食物將會難以定型，烤出來的事物就會出現(xiàn)個頭小、口感硬等缺點，并且烹飪時間也會加長，導致食物的營養(yǎng)流失，因此預熱烤箱對于一些食物的口感影響是非常大的。

其次，預熱烤箱還有祛除異味、殺除細菌等作用，把食物放在烤箱里，烤箱中的溫度會將異味和細菌消除，從而讓食物更加美味健康。雖然經常使用的烤箱不會出現(xiàn)細菌，但是預熱一下總是放心一點的，大家在使用烤箱的時候千萬不要忘記這一點了。

最近空氣炸鍋很流行，許多人不知道是空氣炸鍋好還是烤箱好，今天就來為您介紹。

1、便攜性

空氣炸鍋：使用起來非常方便，而且清洗也很容易，占的位置也不是很大，甚至可以隨身攜帶，不需要一個特殊的地方來放置，只需要一個小地方就能夠使用。

烤箱：烤箱占地面積比較大，一般放在哪里就不會動了，基本上不會有帶出的可能，并且清洗也不太容易，就便攜性這一點來說，空氣炸鍋是非常占優(yōu)的……【查看詳情】

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2022-06-16 227